Đau lòng cái chết của bé 12 tháng tuổi sau 2 ngày gửi nhà trẻ


Sự việc đau lòng xảy ra đối với cháu Trần Nhật Hương (12 tháng tuổi) là con út của gia đình anh Trần Xuân Bách, chị Đậu Thanh Thủy (KĐT Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội) khiến gia đình, người thân hết sức bàng hoàng, đau đớn và không hiểu chuyện gì đang xảy ra.

Sự việc diễn ra ngày 27/8 Long Biên, Hà Nội, bé Trần Nhật Hương, 12 tháng tuổi, đột ngột tử vong sau 2 ngày gửi ở nhà trẻ. Nguyên nhân ban đầu được các bác sĩ cho là do bé bị sặc cháo trước sự bàng hoàng, đau đớn của gia đình.

Đau lòng cái chết của bé 12 tháng tuổi sau 2 ngày gửi nhà trẻ

Di ảnh của cháu Hương tại nhà tang lễ Bệnh viện Đức Giang – (Ảnh: Báo Thanh Tra)

[Read more…]

Cẩn thận với cháo dinh dưỡng bán sẵn dành cho bé


Ngày nay, cùng với nhịp sống bận rộn, nhiều bà mẹ vừa phải lo đi làm vừa phải lo việc ăn uống và chăm sóc con. Do đó, nhiều bà mẹ đã tìm đến giải pháp thức ăn dinh dưỡng bán sẵn, trong đó cháo dinh dưỡng dành cho trẻ em rất được các bà mẹ ưa dùng. Ngoài tính tiện dụng của cháo dinh dưỡng thì các mẹ cũng rất yên tâm vì những thành phần dinh dưỡng được ghi trên bao bì của cháo dinh dưỡng đóng gói sẵn khá cao. Tuy nhiên, điều này có hoàn toàn là đúng sự thật?

Cẩn thận với cháo dinh dưỡng bán sẵn dành cho bé

Cuộc sống bận rộn nên nhiều bà mẹ tìm đến giải pháp là cho con ăn cháo dinh dưỡng bán sẵn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 7 – 12 tháng cần bổ sung lượng chất đạm theo thực đơn như sau : 80 – 100g thịt hoặc thịt của cá, tôm chia 3 – 4 bữa (nếu cho trẻ ăn cả thịt, cá, tôm thì mỗi thứ cần 25 – 30g/bữa), hoặc 1 lòng đỏ trứng gà/bữa. Một tuần cho trẻ ăn từ 3 – 4 quả trứng. Tuy nhiên, với cháo dinh dưỡng nấu sẵn thì hàm lượng trên khó có thể đáp ứng được.

Ngoài ra, các cơ quan chức năng cũng đã phát hiện nhiều mẫu cháo dinh dưỡng nổi tiếng có chứa loại hóa chất như chất bảo quản natri benzoate là một loại hóa chất chống mốc, giúp thực phẩm không bị đổi màu, giữ mùi nguyên thủy. PGS.TS Phan Thị Sửu (Hội Khoa học kỹ thuật và An toàn vệ sinh thực phẩm) cho rằng trẻ em rất nhạy cảm với thực phẩm, vì vậy chất bảo quản cho vào thực phẩm trẻ em là không tốt. [Read more…]